Tourisme Drôme & Provence : 1 article avec conseils pratiques et analyses détaillées.
Découvrez la vraie tourte aux herbes, avec sa pâte brisée à l'huile d'olive, ses herbes sauvages et son fromage frais. La recette traditionnelle, adaptable aux herbes du moment.
Apprenez à réaliser une fougasse provençale moelleuse, garnie d’olives et d’herbes du jardin. Les étapes, le façonnage, les astuces pour une croûte dorée et les pièges à éviter.
Apprenez à préparer une soupe au pistou comme en Provence, avec les vrais légumes d'été, le bon basilic et l'huile d'olive du coin.
Réussir des ravioles du Royans, c’est trois minutes de cuisson et une crème bien chaude. Voici la recette de base, le gratin qui sauve le dimanche, et ce qu’il ne faut surtout pas faire.